Nhắc đến mùa thu Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến cốm. Cốm không chỉ ăn chơi mà còn được dùng trong chế biến thực phẩm nữa. Hôm nay hãy cùng Ăn ngon vào bếp để làm món Chả cốm nhồi trứng cút ngon tuyệt cú mèo nhé!- Emdep.vn
Chả cốm nhồi trứng cút gọi Thu về

Chả cốm nhồi trứng cút  

Nguyên liệu gồm có:

+ 20 quả trứng chim cút + 1 lạng cốm tươi + 2 lạng giò sống + Nước mắm, hạt tiêu, dầu chiên Chả cốm nhồi trứng cút

Cách chế biến:

- Trứng cút rửa thật sạch, sau đó luộc trong nồi cho đến khi chín. Bóc vỏ trứng cút. - Giò sống và cốm tươi trộn thật đều với nhau. Nêm với hai thìa canh nước mắm và một chút tiêu cho vừa vị. - Cho một chút dầu chiên lên tay rồi xoa đều để phần thịt không bị dính lem lên tay. Bao trứng cút với hỗn hợp giò sống. Lưu ý không bọc trứng cút quá dày. Chả cốm nhồi trứng cút - Tiếp theo, cho phần trứng cút đã bao lên xửng hấp trong khoảng 10-15 phút cho đến khi miếng thịt đã cứng hơn. - Cho ngập dầu vào một cái chảo con, để lửa vừa. Đến khi mỡ bắt đầu sôi thì thả các miếng chả vào và rán cho đến khi miếng chả chín vàng đều đẹp. Chả cốm nhồi trứng cút - Vớt chả ra khỏi chảo mỡ và đặt giấy thấm dầu ở trên đĩa để giảm bớt lượng dầu. - Ăn chả nóng với cơm trắng. Mong các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng.   Thảo Mýt
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cha com cach lam cha com ngon mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

meo nau an Mứt bí ngô cu hanh giúp thỏ nấu sốt vang BÃ Æ kiệu cach nau xoi khuc thịt xông khói cuốn tôm Món ngon Nhật Bản tôm nướng thái mon ca chua Phó nội Canh ca chua cay ngon tai heo ngâm dấm củ cải rang bơ Ca ri ga tương ssamjang biến đồ ăn lặc lè hấp chấm muối vừng món cuốn xông khói Thịt kho mắm Muffin que cách Làm bánh mì nước dưa hấu táo mon bo xao mong co Trổ món ăn kiểu Thái xien nuong rau cu Chù Bong CHẢ cạch bảo vệ cơ thể gia vị sóc Cach làm chả cá cari ga nhẫn bản to che khoai tôm xào dọc mùng tôm trộn sốt nuoc cham oc mon mien luon Thần Ngay tet rau càng cua trộn chè nhãn hạt sen Cach nau chao trung quả trứng dẠchăn bánh bông lan hương quất nộm đu đủ mực ống món salad gà rô ti Cải xoong 鑶煎卜绌 S宀 cach nau pho ga ngon tai heo HÃ nấu sữa bắp Chù keo trai cay ngon khoai sà đặc sản Bắc Ninh tự hầm giò heo gừng rim thịt bò Bánh Canh lam chuoi say lam thịt hun khói cách nấu ngao liụ cách làm tương ớt hàn quốc dê tiềm thuốc bắc cách làm thịt heo quay Từ Thịt bò Bánh chưng rán giòn vật bánh nếp tôm thịt kem trái cây vị cay che dau xanh bi do ngon củ năng nấu mía cách làm bánh crepe sầu riêng mận bắc trộn muối cơm rang trứng banh gato dong trang trí sofa với gối Goi thai lan kem xoai ya Mùa Thu thit chó Pasta cach lam banh flan ngon yakisoba nuoc cot dua bánh quy trái đào banh mi chuoi bánh cheesecake yogurt banh nho kho thom ngon màu kem mì xào bò diy sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc com luon kieu nhat ngon Cách làm cải chua Thịt ếch cà tím rau củ hấp mien tron bánh táo xào tỏi tôm sú xào bơ tỏi cách nấu bánh đa quất mật ong bánh táo gio kho trung